집에서 먹을 수 있는 수박 칵테일

 

홈 칵테일로 여름 보내는 방법

 

무거운 여름 육즙이 풍부한 수박을 먹는 것만큼은 아니겠지만, 꼭 마시고 싶을 때 칵테일을 추천드립니다.오늘 글에서는 당신이 창의력을 더해서 만들 수 있는 몇 가지 팁을 정리해봤습니다. 모히토부터 시작해서 고소함, 달콤함을 더하고, 수박과 토마토 콤보까지, 다양하게 수박 칵테일로 여름 동안 마시기에 충분합니다. 벨펜드라는 분은 이런 말을 했습니다.

“이 건 진짜 상쾌한 여름 칵테일이에요.”
“진- 주니퍼와 시트러스의 오묘한 섞임이 쓴맛, 달콤한 성분 그리고 조화를 이룬 완벽한 균형을 느낄 수 있는 음료예요.”

포스트 멜론을 이용한 홈 칵테일도 더위를 식혀줍니다. 허스크 나쉬빌의 수석 바텐더 아담 모간의 레시피 탄생에 대한 스토리가 있습니다. “아버지가 수박, 토마토를 공원에서 하루 종일 보내고 먹고 더위도 이길 수 있어요! 이건 제일 좋아하는 원픽 여름 간식이에요.”라고 모간이 말했습니다. "저는 매일 약간의 소금과 양념을 쳐서 멋진 팝을 만들어요!"

포스트 멜론 레시피

음료수 1 잔 기준입니다. 성분 : 1 온스 캄 파리, 1 온스 타르칼, 라임 주스 1 온스, 1 온스 수박 토마토
코디 얼 *, 블랙 레몬 비터, 전 재료를 셰이커에 넣고 5 분 동안 흔들어요. 으깬 얼음을 담고 수박 껍질 조각과 함께 타임으로 장식해요.

* 수박 토마토 코디 얼 : 1/2 tsp 카이엔, 1/2 tsp 바다 소금, 수박 1/4 분의 퓌레, 큰 토마토 2 개, 설탕 1 개,

성분 :
1.5oz 봄베이 사파이어 진
0.75 oz 아 페롤
0.5 oz 레몬 주스
0.5oz 슈가 시럽
수박 주스 2oz

전 재료를 섞어서 하이볼 잔에 담으세요. 수박 조각으로 장식하여 마무리하면 됩니다.

수박 모히토

 

플로리다 주 웨스트 팜 비치에 있는 트루 푸드 키친의 음료 책임자 존 어거스틴의 레시피를 소개해 드리겠습니다. 어거스틴의 모히토 테이크가 파인애플 주스로 만들어서 음료를 복잡하게 하고, 단맛이 더하고 단순한 시럽이 적게 필요로 합니다.

"이런 레시피로 수박 주스, 드라크의 유기농 라임이 주입 된 럼 그리고 파인애플, 라임, 단순 시럽과 민트를 흔들고 라임 휠 장식이있는 콜린스 잔으로 얼음 위에 걸러내요."라고 어거스틴 말했어요. "수박이 상쾌한 여름 음료로 완벽하고 추가되는 수분을 잘 알려진 우리가 좋아하는 여름 재철 재료라고 볼 수 있죠."

모히토 수박 레시피

음료수 1 잔 기준입니다.
성분 :
0.75 oz 라임 주스
0.75 oz 슈가 시럽
0.5oz 파인애플 주스
수박 주스 2 온스
민트 잎 5 개
라임이 들어간 럼 1.5oz
라임 휠 1 개

전 재료를 깡통에 담으면 됩니다. 흔들고, 흔들어, 흔들면 됩니다. 얼음이 만들어 내는 리듬을 즐기셨나요? 이제 마지막으로 라임 휠로 장식을 하면 됩니다.

 

3 c 신선한 수박 주스

 

[씨없는 수박의 약 1/4, 블렌딩, 수박씨는 제거합니다]
3/4 c 슈가 시럽
라임 주스 1c
갓 갈어 넣은 후추 1 큰술
코셔 소금 1 작은술

큰 용기 나 그릇에 전 재료를 넣고 휘저으면 됩니다. 밀폐 용기에 담고 냉장고에 최대 1 주일 동안 보관하면 됩니다.