한국음식1 한국 음식과 궁합이 맞는 와인 스페인산 여름철 와인 이번 달에는 포르투갈산 화이트 와인과 이탈리아의 로사 와인과 같은 여름철 와인에 대해 살펴보고 있습니다. 우리는 각 잔에 대한 해석 방식을 누가, 언제, 왜 그런지에 대한 고전적인 스토리텔링 질문을 할 것입니다. 누가 와인을 만들었을까? 알타 알렐라 미르긴 와이너리는 조셉 마리아와 크리스티나 푸졸 부스케츠 기옌스에 의해 1991년에 시작된 가족 소유의 유기농 재배지입니다. 그들의 딸 미레아와 조지나는 "카바 생활 방식"의 다음 세대를 상징합니다. 포도주에 들어가는 포도일까? 판사 블랑카 (또는 xarello), 마카베우, 그리고 스파클링 카바를 생산하는 데 사용되는 세 가지 주요 포도인 parellada는 피노 누아, 샤도네 및 피노 뮤니에 (pinot meunier)가 샴페인을 생.. 2021. 7. 1. 이전 1 다음
